Prix Hippocrène de l’éducation à l’Europe 2018

Pour la semaine du goût du 8 au 14 octobre, l’Institut français de Thessalonique accueillera les élèves du lycée des métiers Aristide Briand d'Orange qui viennent de remporter le prix Hippocrène de l’éducation à l’Europe 2018
 
Depuis 2015, le lycée professionnel Aristide Briand à Orange (France) a un appariement avec le Collège Anatoliko de Ptolemaida (Grèce).
Dans le cadre de projets eTwinning, Madame Varsamidou et M. Franchet, tous les deux ambassadeurs eTwinning dans leur pays, réalisent des projets innovants et motivants pour leurs élèves. Cette année le projet, qui s’intitule « voyage au cœur des cuisines européennes », permet aux élèves de découvrir la gastronomie européenne pour les élèves français qui sont de futurs cuisiniers et d’apprendre le français autrement pour les élèves grecs. Trois autres partenaires nous ont rejoint, l’Espagne, l’Ukraine et la République Tchèque.
Les élèves de la classe de terminale CAP cuisine du LP Briand à Orange ont rejoint leurs homologues Grecs pour partager leurs connaissances culinaires et montrer leurs talents respectifs à travers la préparation et la présentation d’un buffet français réalisé dans le collège Anatoliko lors de la fête d’accueil organisée par Mme Varsamidou. De même, ils ont pu cuisiner dans différents restaurants de Ptolémaïda et Kosani. Cet investissement collectif a permis aux élèves de développer l’estime de soi, de susciter la curiosité, de s’ouvrir à l’international, de devenir un citoyen Européen, de favoriser l’inclusion et de connaître d’autres cultures.
Ces années d’échange et de travail nous ont conduits à participer au prix Hippocrène 2018,  qui récompense, à l’échelle nationale, les meilleurs projets de partenariat européen élaborés par une classe et ses professeurs, et d’être lauréat dans la catégorie Lycée Professionnel.
Le prix sera remis au Parlement Européen de Strasbourg le 31 mai 2018 à Madame Fagot-Barraly (Chef d’Etablissement), M. Franchet (porteur du projet) et 10 élèves en présence de Députés Européens.

Leoforos Stratou 2A,B.P 18103, 54640 Thessalonique - Grèce

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